番薯饼

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昨晚恒大2:1绝杀鲁能,突然想弄个小吃庆祝一下。刚好白天煮的番薯没吃完,于是加上面粉搓成团,做了三碟番薯饼,第一次做,分享给大家!

用料  

番薯 500克
面粉 150克
糯米粉 100克
白砂糖 100克
芝麻 适量

番薯饼的做法  

  1. 先将煮熟的番薯去皮碾碎,加上面粉、白砂糖搓成团
    然后弄成1个个小饼,放在刷过油的碟子上

    番薯饼的做法 步骤1
  2. 放进烤箱,200℃,烤15分钟

    番薯饼的做法 步骤2
  3. 最后撒上芝麻稍微烤一下就可以

    番薯饼的做法 步骤3

小贴士

白砂糖看个人口味,可多放少放
面粉要逐点放,因为白砂糖的量和番薯的水份都会影响放面粉的量
白芝麻黑芝麻都可以,我只是刚好家里只有黑芝麻,不过放了芝麻就不要烤太久了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-20 08:38:11
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番薯饼的答疑

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