宝宝辅食之虾泥条

2 人做过这道菜
觉得宝宝平时吃的太单一了,鱼虾都想多吃点,这个虽然简单,但是也挺费时费事的,不过一切都是为了孩子,麻烦就麻烦一点吧!

用料  

鲜虾(基围虾) 200g
蛋清 半个
玉米生粉 10g
柠檬汁 少量
虾皮粉/盐 少量

宝宝辅食之虾泥条的做法  

  1. 把基围虾去头去虾线去壳备用,加入半个鸡蛋清、生粉、柠檬汁、虾皮粉,已经一周岁的宝宝可以用盐代替虾皮粉,或者不放也行,搅拌均匀

    宝宝辅食之虾泥条的做法 步骤1
  2. 用机器打成虾泥,我家没有裱花袋,我直接用的保鲜袋,然后剪一个小口子,一定要剪小一点哈,我之前就剪大了,废了两个

    宝宝辅食之虾泥条的做法 步骤2
  3. 水烧开后,把准备好的虾泥挤入锅中,飘起来就熟了,捞起来就可以啦!

    宝宝辅食之虾泥条的做法 步骤3
  4. 成品图,一次肯定是吃不完的,剩下的冷冻保存。下次吃的时候直接蒸一下就可以啦!

    宝宝辅食之虾泥条的做法 步骤4

小贴士

蛋清不要放多了,都尽量按照我写的比例做,不然可能会一煮就散了,或者口感不鲜嫩。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

宝宝辅食之虾泥条相关分类

该菜谱发布于 2019-04-21 13:16:19
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宝宝辅食之虾泥条的答疑

  • 乌鸡国王  2020-03-22  
    0
    多大的宝宝可以吃呀
    作者回复 2020-03-23  
    蛋清不过敏就可以加了,我家八个月的样子

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