孜然土豆肉片

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有一次馋烧烤的时候自创的菜,可以解解馋,哈哈,有烧烤粉的话也是可以用的哦~

用料  

材料:土豆 五花肉 香菜 葱 孜然粉 辣椒粉
调味料:盐 生抽 老抽 鸡精

孜然土豆肉片的做法  

  1. 土豆洗净切片(稍微厚一点)将淀粉洗净,五花肉切片,香菜和小葱切段

    孜然土豆肉片的做法 步骤1
  2. 起锅热油将五花肉放进锅中煸炒,待猪油全部煸炒出来,肉炒制焦香盛出,油留在锅中

    孜然土豆肉片的做法 步骤2
  3. 将土豆片倒入锅中继续煎,待土豆片煎熟后再将肉片倒入翻炒,再加入生抽、老抽、盐、孜然粉和辣椒粉混合均匀,临出锅再加入鸡精、香菜和葱即可出锅~

    孜然土豆肉片的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-17 22:07:09
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孜然土豆肉片的答疑

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