山楂酱

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原来想做山楂糕୧😂୨变成山楂酱了  很好吃 抹面包吃了

用料  

山楂去核 1000克
冰糖 150克
红糖 100克
白糖 250克
柠檬 一勺个

山楂酱的做法  

  1. 网上买的山楂

    山楂酱的做法 步骤1
  2. 洗干净去核

    山楂酱的做法 步骤2
  3. 放水煮

    山楂酱的做法 步骤3
  4. 水开后放冰糖和红糖 糖融化后用破壁机打碎 再放入锅里

    山楂酱的做法 步骤4
  5. 这时加入白糖 尝尝味道 酸的话可以再加点糖调整 小火一直炒 等液体浓稠了就可以关火

    山楂酱的做法 步骤5
  6. 把山楂放到玻璃碗里 凉了放冰箱里保存

    山楂酱的做法 步骤6
  7. 有一部分我摸到油纸上了 薄薄一层

    山楂酱的做法 步骤7
  8. 干了就变成山楂片

    山楂酱的做法 步骤8
  9. 冷藏的山楂酱

    山楂酱的做法 步骤9
  10. 摸面包吃 酸酸甜甜的 老好吃了 吃了4片面包🍞

    山楂酱的做法 步骤10

小贴士

糖的量是山楂量的一半左右就可以了
 
该菜谱发布于 2019-04-12 18:01:43
30 收藏


山楂酱的答疑

  • 手4090  2019-07-05  
    0
    多大孩子能吃?
    作者回复 2019-07-07  
    一岁左右的积食了可以少量吃点
  • 下厨房用户_fcj8d  2019-04-28  
    0
    这个山楂酱冷藏可以放多久
    作者回复 2019-04-30  
    我自己做的放了半个月  还没有吃完 到现在还没有坏 ٩😛ི۶

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