快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇

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十分钟搞定的快手美味~
下班后立马开饭的懒人福音~

用料  

杏鲍菇 3个
4瓣
2根
蚝油 1大勺
老抽 半勺
适量

快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切片,加点盐焯水3分钟捞出,焯的时候准备蒜末葱末。

    快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 起锅热油,下蒜末爆香,加小半碗水,加入1大勺蚝油,1勺糖,酱汁拌匀下杏鲍菇翻炒,加半勺老抽上色,中火翻炒收汁,尝味,最后加葱花,翻炒出锅~

    快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇的做法 步骤2

小贴士

①杏鲍菇可以不切片,换成手撕也可以,会更入味~
②蚝油和老抽都咸,所以不需要额外加盐,尝味的时候就蚝油和糖,自己掌控一下~
 

快手美味蒜香蚝汁杏鲍菇相关分类

该菜谱发布于 2019-04-10 20:39:06
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