🍓🍓草莓千层蛋糕
7.3
综合评分
38
人做过这道菜
蛋糕-好甜
最近有个小伙伴想吃草莓的千层，其实么，千层的原理都是一样的，不同的就是颜色和味道，之前写了一篇榴莲千层，我喜欢厚实的果肉，自然这篇也延续这个风格，🍓🍓草莓千层走起~
多肉版榴莲千层：
https://www.xiachufang.com/recipe/103742461/
多肉版榴莲千层：
https://www.xiachufang.com/recipe/103742461/
用料
🍓🍓草莓千层蛋糕的做法
-
借用上一篇的照片~
我用的是一半的鸡蛋
-
搅匀
-
所有粉类，包括糖粉
-
再次搅匀
-
过筛后，添加粉色色素，我用的是惠尔通的
-
融化黄油，烧的焦一些后导入步骤5，搅匀即可
-
忘了拍了，用一张榴莲千层的示意吧，记得将周围用铲子铲起来，气泡后将锅子倒扣过来，要不然饼皮掉不下去
-
谢谢就是摊好的饼皮了，晚上颜色不太好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
-
切圆，不介意以及粗放型的小伙伴可以略过此步
-
准备打奶油，加了50克马斯卡彭，总觉得这样更好吃(｢･ω･)｢嘿
-
抹奶油，连续抹个5-7层后，加一层草莓颗粒，去头去尾，对切就行，然后以此循环，重复两遍就完成了
-
两层夹心
-
顶层可以做的再多一些
小贴士
耐心，耐心，耐心
草莓不用切太小，最好大点
*牛奶在步骤2里
*关于整齐的边缘:只要你的圆一样大，你也可以
草莓不用切太小，最好大点
*牛奶在步骤2里
*关于整齐的边缘:只要你的圆一样大，你也可以
