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红焖猪蹄

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手机用户3328_slwq的厨房  手机用户3328_slwq

用料  

猪蹄 适量
冰糖 适量
老抽 适量
八角 适量
花椒 一粒
姜 一片
干辣椒 两个
凤球唛生抽 一勺

红焖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后。

    红焖猪蹄的做法 步骤1

  2. 倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。汤匙生抽。

    红焖猪蹄的做法 步骤2

  3. 一汤匙料酒和姜片炒匀。足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时。

    红焖猪蹄的做法 步骤3

  4. 出锅前淋些葱花炒匀即可。

    红焖猪蹄的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-04-08 16:00:05
13439 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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红焖猪蹄的答疑

  • NANA_8w31(下厨房)
    NANA_8w31  2019-05-12  
    133 赞
    写的什么玩意。这么省略！直接这个开始结束得了！
  • 富裕小伟_5gp1(下厨房)
    富裕小伟_5gp1  2019-08-04  
    4 赞
    语言不通顺，没文化真可怜。
  • 一颗胖柠檬ddd_1zbf(下厨房)
    一颗胖柠檬ddd_1zbf  2020-12-17  
    2 赞
    先这样 再那样  最后就好了
  • 落败的唯美1(下厨房)
    落败的唯美1  2020-11-14  
    1 赞
    是在看不懂不敢尝试，我怕浪费了猪蹄😀

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