马兰头摘完洗净,锅里烧开水,放2g盐,把马兰头放进去烫一下(大约十多秒吧),捞出来放进准备好的凉白开里,香干也洗下烫下。
马兰头略微挤干水份,切碎,香干切碎,炸花生米(烤的也行)放保鲜袋里用擀面杖敲碎。马兰头和香干放一起,加入芝麻油、少许生抽、盐,拌匀尝下味道,加入花生米碎拌匀。
上传你做的马兰头的人生巅峰