四样调料混合放入奶锅，搅动一下不要让糖粘在锅底。煮沸后倒入容器晾凉。
1勺如图，用的是常见的勺子
常温的鸡蛋（不要用冷藏的），水开后煮3分钟，关火焖3分钟。
鸡蛋捞起放在凉水或者冰水中，迅速降温，然后剥壳。
小心剥壳
酱汁常温以后，放入鸡蛋，冷藏过夜。
放入拉面中，或者直接吃都可以哦，很嫩。
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胖乎乎chloe
