葱花饼

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生活时时有惊喜,厨房碰撞出来的葱花饼。

用料  

土鸡蛋三个;或者鸭蛋两个(尽量不要混着做吧)
香椿芽 2支
面粉 手抓一把
一小勺
野生葱花(没有可用小香葱代替)
菜籽油 一勺

葱花饼的做法  

  1. 打入两到三颗蛋,加入面粉、盐搅拌均匀后静止五分钟,加入葱花碎和香椿芽碎搅拌均匀。

    葱花饼的做法 步骤1
  2. 油预热后倒入食材,锅中摊开,小火,大概两三分钟。

    葱花饼的做法 步骤2
  3. 如果摊饼较薄可以不用翻面,我做的食材有些多所以还是要两面预热。翻的时候先从最边上慢慢翻,可保持葱花饼的形状不破碎。整个过程五分钟就能做出啦!很适合早餐、晚餐、下午茶也很适合哦。

    葱花饼的做法 步骤3
  4. 五分钟就能完成✅

    葱花饼的做法 步骤4

小贴士

放盐后一定要搅拌均匀!!
 
该菜谱发布于 2019-03-22 20:08:26
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