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香菇酿蛋

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晗妈小灶的厨房  晗妈小灶

用料  

香菇 8朵
鹌鹑蛋 8个
生抽 1勺
蚝油 1勺
水淀粉 1勺
盐 1克
糖 5克
醋 少许
蒜 2瓣
葱 2根

香菇酿蛋的做法  

  1. 香菇去蒂洗净沥干备用

    香菇酿蛋的做法 步骤1

  2. 撒少许盐腌制十分钟

    香菇酿蛋的做法 步骤2

  3. 壳上鹌鹑蛋 在撒一点点盐 上烧开的蒸锅蒸锅蒸十五分钟

    香菇酿蛋的做法 步骤3

  4. 煮酱汁 锅里倒一点油将葱头蒜蓉炒香加生抽耗油白糖50ml的水烧开加少许醋 淋上水淀粉 即可

    香菇酿蛋的做法 步骤4

  5. 蒸好取出锅淋上酱汁 撒些葱花  搞定

    香菇酿蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 50 作品

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该菜谱发布于 2019-03-20 07:03:06
5457 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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香菇酿蛋的答疑

  • 厨hdh(下厨房)
    厨hdh  2019-07-13  
    8 赞
    可以把香菇稍微煎一下会更香
  • nightingale_hr4w(下厨房)
    nightingale_hr4w  2019-04-29  
    1 赞
    干香菇吗
    作者回复 2019-04-30  
    新鲜的
  • KUKUL(下厨房)
    KUKUL  2019-08-13  
    0 赞
    请问这香菇是新鲜的还是干的？
    作者回复 2019-08-13  
    新鲜的

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