超好吃的土豆炖牛肉
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人做过这道菜
晗妈小灶
用料
超好吃的土豆炖牛肉的做法
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牛肉洗净浸泡一小时出血水
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牛肉冷水下锅焯 加少许姜 八角 花椒
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会出很多浮沫哦
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热锅凉下土豆 煎至金黄 （懒得煎的也可以跳过这部）
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捞出备用
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下香料炒香 加入牛肉 翻炒均匀
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加冰糖炒至融化
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加料酒黄豆酱 生抽老抽 翻炒均匀
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加足够量的热水 煮沸
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装进高压锅煮20分钟
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煮好倒进炒锅
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加入煎好的土豆 继续闷煮
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待汤汁浓稠时加入蒜葱末 翻炒均匀
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撒点葱花 出锅 软糯可口 超级好吃 一家老小都爱 超下饭🍚🍚🍚可以多吃一碗饭😂
