鸡蛋打散,放少许料酒下锅煎熟盛出,块不要太小!
2勺豆瓣酱加入2勺清水泻开!
葱切片,黄瓜和胡萝卜切菱形片,锅里放油,下入大酱炒香,加少许白糖,爆香葱片,放入鸡蛋翻炒均匀,加入少许水淀粉出锅!
上传你做的大酱炒鸡蛋(下饭)