芦笋洗净，切去老的部分，起锅烧水，放点盐和油，焯至变绿，红黄椒切成菱形块。
虾仁放1克盐和5毫升料酒腌10分钟。
锅内放油，油热放虾仁炒至变色。
倒入芦笋和红黄椒。
迅速翻炒，加盐调味。
简单快手，色泽靓丽，健康美味。
拍个近照。
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静之晗妈
