酸甜萝卜（萝卜酸）

酸甜萝卜（萝卜酸）的答疑

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  欧阳1990_95lk  2020-02-08  

  4 赞

  要放水进醋里吗？
  作者回复 2020-06-10  

  是的，萝卜用盐腌后冲水，渣干水份，放进醋里面泡
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  VickyMM  2023-02-01  

  2 赞

  已经照方子做了一次，非常好吃，糖醋的量我减半了也足够啦。👍
  作者回复 2023-03-13  

  👍👍👍是的，可以根据个人口味增减👏
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  医美护肤琴_6yse  2020-02-15  

  2 赞

  陈醋可以吗
  作者回复 2021-07-09  

  陈醋也可以，陈醋萝卜，放陈醋生抽冰糖泡
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  椿去湫来1  2023-02-16  

  1 赞

  为什么萝卜怎么洗都是咸的，盐水渗透萝卜了
  作者回复 2023-03-13  

  估计是盐放太多了，下次可以少放点盐👍
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  微信用户_无恙7QZs  14天前  

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  这个是不咸的吗？
  作者回复 10天前  

  对，酸甜的
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  手机用户5414_ef24  04-05  

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  你好，我想问一下，我弄的萝卜酸只有一点脆是为什么啊🤔
  作者回复 04-12  

  你好，不好意思，现在才看到信息。应该是腌制的时间不够，同时腌制完要把萝卜挤干水分
  
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  公子崇崇  2023-12-29  

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  弱弱地问一下，泡一晚吃完了之后的水可以继续泡吗？一般放一次酸醋可以泡多少遍的呢？
  作者回复 01-31  

  可以泡两遍，不过第二次味道不够第一次好吃的
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  红烧一级选手  2023-11-22  

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  不太好吃，太甜啦。。感觉味道不对
  作者回复 2023-12-20  

  广东人口味，介绍说根据个人口味调的，根据自己口味少放或多放哈。
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  小蔚-  2023-11-18  

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  用普通白糖 就不加热醋也可以不？对口感有没有影响
  作者回复 2023-11-19  

  不加热口感会差点意思，白糖会甜很多，应该100～200克都够了，根据个人口味添加
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  意之浅浅  2023-09-14  

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  500克?腌一个萝卜用一瓶醋，你是认真的吗？
  作者回复 2023-09-19  

  是的，冰糖本来不是很甜的，根据我个人口味来的，不一定适合所有人哈