花生酥饼(简单上手好吃)

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简单,容易上手,原料容易取得。家里零食方便好吃。
     按照这个原料,可以制作每个大概25克左右,可以做20个花生酥饼。

用料  

鸡蛋(2/3放入搅拌,1/3留下做后涂抹饼上) 1个
普通面粉(低筋面粉更好) 275克
玉米油 100克
白砂糖 50克
5克
泡打粉 3克
黑芝麻 5克
花生 90克

花生酥饼(简单上手好吃)的做法  

  1. 鸡蛋、玉米油、白砂糖一起混合搅拌均匀。

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤1
  2. 面粉、泡打粉一起倒入搅拌。

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤2
  3. 搅拌后,揉成一团,保鲜膜里醒30分钟。

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤3
  4. 打开

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤4
  5. 揉成小圆,然后手掌压扁,压得不怎么圆,造型就这样吧,自己吃不要紧。

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤5
  6. 近照来一张

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤6
  7. 涂蛋黄液

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤7
  8. 涂好的样子

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤8
  9. 撒上黑芝麻。

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤9
  10. 近照来一张

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤10
  11. 烤箱上下180度,预热5分钟。然后放进去,烤18分钟左右,取出放凉更酥。

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤11
  12. 好好吃啊~

    花生酥饼(简单上手好吃)的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

花生酥饼(简单上手好吃)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-07 20:17:09
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花生酥饼(简单上手好吃)的答疑

  • 梦想_ho4v  2019-03-08  
    2
    花生什么时候放,去皮切碎吗?放的是生的还是熟的?
    作者回复 2019-03-08  
    第二步,面团揉好了后,再加入花生碎。花生碎是熟的、去皮的。制作熟花生去皮方法可参看我单独制作花生碎的方法。

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