小蜜蜂～卡通包
8.6
综合评分
33
人做过这道菜
陈生的靓太太
可爱的小蜜蜂得到非常多小朋友的喜爱！
用料
小蜜蜂～卡通包的做法
-
南瓜切块蒸熟后捣成泥，过筛。过筛之后的南瓜泥会更加的细腻，揉面会更加光滑噢！
-
过筛后南瓜泥趁热加入糖，融化好。
-
面粉与酵母混匀，倒入南瓜泥和好面。揉成一个三光的面团(手光，盆光，面团光滑)。
-
把黄色面团分成35g一个剂子，多出的留着待用。
-
下面是配件翅膀眼睛等制作。
-
面粉加酵母，水，混合揉成一个光滑白面团。
取5g白面加入适量红曲粉揉成红色面团。
取30g白面团加入适量可可粉揉成深棕可可色面团。
剩下白面团待用做翅膀。 -
把黄色面剂子一各一各的包好馅料，收口，揉圆。
-
收口，揉圆
-
然后轻轻搓成椭圆形做成小蜜蜂的身体。
-
棕色可可面团擀成薄皮，切成一小条一小条的做小蜜蜂身体上的间隔条。用水沾上贴好。
-
红色面团搓成小圆做成小蜜蜂的腮红。
-
白色面团搓细条，做成小蜜蜂的翅膀。
-
用可可粉加点水，用毛笔画出眼睛嘴巴的表情。这样整体小蜜蜂就做好了。
-
开始发酵到原来1.5倍大，用手轻轻一碰，马上回弹。就完成发酵过程。
冷水上锅蒸，水开之后转中火蒸十分钟，然后闷两分钟。再开盖。 -
ok出炉啦了！
