原料图
西洋菜洗净后沥干
猪骨入冷水中加料酒及姜片煮沸5min去血沫
之后洗净
将猪骨、西洋菜姜片放入砂锅中,加入冷水,大火煮开后滤去浮沫,转文火3h以上即可
盛入碗中加少许食盐即可
上传你做的【0048】西洋菜煲龙骨 <302小厨房>