准备杏仁粉和椰子粉，鸡蛋，椰子油或黄油。家里的酸奶要过期，所以拿出来用了，用来调节鸡蛋面糊的粘稠度。
分离蛋白蛋黄
蛋黄搅拌开，加粉类和酸奶。蛋白打发，如果打发不顺利，加一滴柠檬汁，弱化蛋白碱性，会更快的完成打发。打发完蛋白，把蛋白加到面粉糊里，翻拌。
用黄油或椰子油，小火即可。
注意及时翻面
味道很不错👍
上传你做的生酮小松饼
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