早餐饼
1
人做过这道菜
为妇新入厨
我喜欢快乐的早餐饼
用料
早餐饼的做法
-
玉米粉，盖菜撕碎，红萝卜切片，加入一瓢根山茶油搅碎。
-
加少量的水，盐巴，味精，山茶油
-
用不锈钢压力锅，温度调整到1000度，等油泛起涟漪，用铁瓢羹舀食材下锅，把火调到400度，不会糊。
-
把刚煎熟的早餐饼存放在保温壶里，可以保温几个小时，保证吃的时候都是热的。
-
再给我制作的早餐饼一个特写，色香味俱全。
小贴士
关键是锅子，普通的锅加热不均匀又容易散热，低温难以煮熟，好锅就是这点好，低温煮食。保温便当盒也扮演了一个厨房助手的配角，随着新春佳节之际，一路拜访朋友，一路分享美食！
