番茄凤尾虾干拌面
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人做过这道菜
大頭TRACY
拯救手残党的超随意营养午餐，好吃到飞起
用料
番茄凤尾虾干拌面的做法
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备齐所有食材（面要煮好过水，番茄切粒，小黄瓜切粒或丝或碾碎，凤尾虾解冻撒香料料酒腌制半小时）
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调料准备好：黄豆酱、豆瓣辣酱（任意的辣酱也行），椰子油（色拉油也行），麻油
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提前用料酒 + 意大利综合香料粉/黑胡椒+盐 腌制凤尾虾半小时
锅里热油煎一下
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等到凤尾虾有些金黄色，倒入小番茄/番茄
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倒入过了凉水的面条（我是菠菜面，也可以放鸡蛋面、荞麦面、杂粮面等各种面
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黄豆酱 重口味两小勺 淡口味一小勺
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辣豆瓣酱/辣酱 根据个人口味加（因为这个酱不太辣，所以我自己加了一勺）
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最后把切碎的黄瓜丢进去拌一拌就好，黄瓜最好不要烧太熟，影响脆脆的口感
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超级小火均匀搅拌，千万别糊锅
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最后两滴麻油拌一拌 （超级香）
小贴士
这道菜基本上就是可以把厨房里的各种剩菜拿来拌一拌都超好吃，没有啥技巧可言，做起来又方便又快捷，手残党留学党的至爱
