香煎藕花饼（12M ＋婴儿辅食）

Name: 香煎藕花饼（12M ＋婴儿辅食）
Ingredients: 1个柴鸡蛋; 3朵西蓝花; 80克莲藕; 30克熟鸡腿肉; 15克玉米淀粉; 1克玉米油

1 人做过这道菜

一周前都没有给柚宝吃过肉，一周后作为第一款给柚宝添加肉的辅食，真的很重视。从选材和搭配上费尽心思。
结果还是很令人满意的，柚宝一口气吃了6块，作为妈妈来说，还有什么比宝宝爱吃自己做的饭更开心得呢。

用料

准备顺序，从右到左。
将鸡蛋打散备用，注意我这里用的柴鸡蛋，比较小颗哈。
将西蓝花切碎放在碗里备用。
将莲藕去皮，工具刨丝，用手抓沥干去除水分，放在碗里备用。
第四个我着重说一下。
拿出一根鸡腿，我家的是熟鸡腿，去皮只要里面白色的肉。切碎，放碗里备用。
每只鸡腿大小不一样，我这里的用量大概是30克。
无需放盐，因为鸡腿肉里已经有盐了。
一切就绪
把上述这四个碗里的材料混合。
加入淀粉。
准备一个不粘锅，提前烧热，然后热锅的时候，用小刷子轻轻刷一层油在上面，不超过1克哈，只是为了有点油花的香气，且起到不粘锅的作用。
将步骤4在手里揉成小团子压扁，一定要压的薄薄的，好熟哈，轻轻放到不粘锅里。
小火正反面各煎两到三分钟，看好哈，不要煎糊了，一定要小火。
然后翻回正面拿牙签扎上小洞，方便快熟。
正反面再各煎两分钟，就熟啦！
如图，表面微微焦黄，即可。
快给宝宝们做起来吧，记得不要吃太多喔！👶