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Z糖醋里脊

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昼夜温差小的厨房  昼夜温差小

用料  

猪里脊 克
番茄酱 勺
白糖 克
鸡蛋 个
水淀粉 克

Z糖醋里脊的做法  

  1. 1.鸡胸肉/猪里脊，切条，少量盐、姜汁腌制

    2.控干水，打入一个鸡蛋，再腌几分钟

    3.一根根裏上生粉，全部裏完再裹一遍

    4.油炸，凉几分钟，复炸

    5.油倒回去，底油加入蕃茄酱、糖、盐，生粉碗里加水，倒入锅里

    6.略煮至汤汁浓稠，倒入炸好的鸡肉混均

小贴士

复炸，不然不松脆
但不要炸过了，否则会硬

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Z糖醋里脊相关分类

糖醋
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该菜谱发布于 2019-02-21 15:35:59
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