花蛤蒸蛋

花蛤蒸蛋的答疑

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  下厨房用户_2qjvd  2019-07-02  

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  你这误导别人，都没说放水
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  高忠渊  2019-04-21  

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  蛋要掺煮蛤蜊的汤或者温水这点写漏了
  作者回复 2019-04-24  

  谢谢，是的，还是你细心。
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  曹多肉  2019-07-06  

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  我发现你说谎了 明明11个花甲哈哈😄干嘛说15个 还有4个煮好偷吃了吗
  作者回复 2019-07-06  

  调皮了啊，壳扔了，肉放进去了😄
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  冬眠兄  2019-07-02  

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  我比较喜欢生的蛤蜊放进去直接蒸，用蛤蜊自带的鲜汁蒸蛋羹，不过这样蛋液里面的水要少放，而且卖相不如这样好看，可是鲜味却足很多
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  周傻  2020-10-28  

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  作者你好，我不知道保鲜膜还特地要用耐高温的，晚上蒸的时候就破了。我不知道还专门给我儿子做的这道菜，他吃得最多了😭，听说有毒
  作者回复 2021-01-07  

  妙洁有耐高温的保鲜膜
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  月月123-8  2019-08-31  

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  不用保鲜膜可以吗？
  作者回复 2019-09-11  

  妙洁好像有专门耐高温保鲜膜
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  柠檬一点甜qq  2019-09-03  

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  不用保鲜膜可以吗？电视里面都说过，，保鲜膜经常高温有毒散发出来的
  作者回复 2019-09-05  

  买PVDC保鲜膜耐高温一点，也可以直接盖一个陶瓷盘子上去试试。
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  许君三千雪  2019-07-03  

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  究竟要不要放水啊？
  作者回复 2019-07-04  

  要放半碗温水
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  阿龙爱丽  2019-07-04  

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  这是花蛤吗？怎么看着像纹哈
  作者回复 2019-07-04  

  是卖水产的人说的，我也不知道是不是。
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  小于麻麻  2019-07-02  

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  不加水？
  作者回复 2019-07-03  

  打蛋的时候要加半碗温水