快手牛肉面
8.1
综合评分
23
人做过这道菜
『蓝琪儿』
用料
快手牛肉面的做法
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先把牛肉用水焯一下，然后
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放入花椒，桂皮，香叶，八角
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香料
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香料
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倒入生抽老抽和
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盐
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加水，多放点水，加够红烧酱油和盐，宁可咸一些，因为后面可以加汤调味
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高压锅-牛羊肉档
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大约半小时就好了
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面条可以选拉面，乌冬面，手擀面，煮熟后，面捞进碗里，直接把牛肉和汤，加入烫好的菠菜或油菜或香菜，加入几滴醋，两滴花椒油，如果汤咸就加点面汤，一碗牛肉面就做好啦！
小贴士
把牛肉炖好，或冷藏，冷冻起来，吃的时候热上点，然后浇在面上，非常快手的牛肉面就好啦😘。
如果有问题可以留言哈，我看到就会回复的。
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