干煸豆芽

Name: 干煸豆芽
Ingredients: 适量黄豆芽; 2根葱; 3瓣蒜; 3-4个小米椒; 少许盐; 少许白糖; 少许鸡精

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豆芽是一种营养丰富的蔬菜，膳食纤维较高，有清热利湿的功效。干煸是一种较短时间加热成菜的方法。干煸豆芽做法很简单，热量也比较低，很适合节后清肠。豆芽也是真的便宜，两块钱够吃一顿饭！

用料

豆芽选择黄豆芽最佳

黄豆芽需要先将水分煸炒出来

否则炒出来的豆芽口感不佳

调料可根据个人口味自行增减

喜欢吃酸的可以放点醋

不喜欢吃辣可以不放辣椒

也可以加少许生抽上色

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该菜谱发布于 2019-02-14 17:09:57

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