巧克力香蕉蛋糕（淡奶油）
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長尾戀愛鳥
用料
巧克力香蕉蛋糕（淡奶油）的做法
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香蕉+淡奶油+糖+蛋，用攪拌棒混合，我用電動的，如果沒有電動，先把香蕉壓成泥狀再跟其他材料混合。（準備材料同時預熱烤箱）
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低粉+泡打粉混合過篩備用。
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將低粉（分兩次）篩進香蕉糊用刮刀從底住上刮至看不粉粒。
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我用小號紙杯，平均一杯約65g，可以分6杯，烤箱中層上下火170℃，烤25-30分鐘。
小贴士
了解自己烤箱溫度控制時間長短，如果用的杯子容量大，烤的時間相應延長，自己注意情況，可以用竹簽插入蛋糕芯看有沒有沾有蛋糕液，有代表還沒烤熟，可以以5分鐘為單位延長烤制時間。
