无盐虾皮 | 20g |
1.温水清洗后浸泡5分钟
(给小宝宝吃最好选用淡水无盐虾皮,一 岁内宝宝不可以吃盐。)
2.细细的把杂志挑洗干净用滤网滤干水分。
3.锅中无需倒油,锅热后将虾皮倒入不粘锅中小火慢慢烘炒。
(虾皮下锅瞬间味道真的很鲜甜)
4.小火慢慢翻炒十分钟,将虾皮内水分炒干,用水轻轻一捏就碎的程度表示炒好啦。(注意全程小火慢炒)
5.将炒好的虾皮放入料理机打成粉末后过筛两次。
6.搅拌机多打几遍,两次过筛后的虾皮粉很细腻。
7.一岁内宝宝辅食不能加盐加糖,虾皮粉作为自制调味料可以当作“味精”食用。做粥、面条、汤时加入适量虾皮粉味道鲜美,宝宝更爱吃哦!