清炖牛肉

清炖牛肉的答疑

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  从你的全世界路过-58  2020-01-26  

  16 赞

  牛肉不焯水能吃吗？
  作者回复 2020-01-27  

  炖牛肉就不焯水啊，是要把那个血水都炒出来炒干了
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  是我没错11  2020-01-21  

  8 赞

  不用过冷水吗
  作者回复 2020-01-21  

  不用  按我发的直接炒 炒干水  
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  -TINTIN-  2020-03-24  

  7 赞

  感谢分享，比较介意去血沫的朋友可以泡一夜，肉就比较干净了。
  作者回复 2020-03-27  

  💕💕谢谢建议
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  ruthviolet  2020-07-26  

  5 赞

  👍尝咸淡确实烫嘴😀
  作者回复 2020-07-26  

  😀😀注意安全
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  下厨房用户_x1mge  2020-10-01  

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  山楂去哪了
  作者回复 2020-10-05  

  就放一小块儿，不放也可以，我一般是要放在调料盒里
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  Cc家莹子  2021-07-11  

  3 赞

  先用冷水泡两小时   可以去除血水
  作者回复 2021-07-14  

  对👍👍
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  小福福辣白菜_vu0q  2020-08-20  

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  我们这回族比较多，不是这样做的，感觉做的怪怪的
  作者回复 2020-08-20  

  你们怎么做的 我们这回族也很多😀😀这个方子做出来味道不错 可以试试
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  撸串烤肉均可  2020-06-25  

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  天津人炖牛肉从来不放花椒。大忌
  作者回复 2020-06-25  

  一个地方，一个习惯吧，我们这边的回民都是这么炖，我们这边的牛肉烩面特别出名，山西长治
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  铠甲勇士爱吃鱼  2020-01-20  

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  感谢作者提供这么好的做法，非常浓郁的牛肉汤，非常好吃，没得一点点腥味
  作者回复 2020-01-21  

  💕💕💕💕谢谢喜欢
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  大海与高山  2019-12-22  

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  没有高压锅，宿舍做的，可以用电饭煲吗？大概多久呢？还是说只要煮熟就好了啊
  作者回复 2019-12-24  

  必须先炒干水 电饭煲估计也得半个小时吧  炖软点好吃