自制虾片(宝宝零食)

8.2 综合评分
29 人做过这道菜
最近流感横行,窝在家里没有出门,就给果酱同学准备点饭后小零食,即安全又美味还有营养。毕竟外边卖的添加剂太多,反正老母亲的心大家都懂。

用料  

虾仁 100g
淀粉 70g
热水 65g
凉水 30g

自制虾片(宝宝零食)的做法  

  1. 先将虾仁打成泥,然后分次加热水搅拌均匀,再加凉水,搅匀,最后加入淀粉拌匀,装入裱花袋备用。

  2. 蛋卷锅提前加热,用裱花袋均匀挤入锅中,中小火正反加紧各一分钟左右就差不多了。

    自制虾片(宝宝零食)的做法 步骤2
  3. 这就是成品了,喜欢薄的可以再加15g左右水。

    自制虾片(宝宝零食)的做法 步骤3
  4. 小朋友很喜欢吃

    自制虾片(宝宝零食)的做法 步骤4
  5. 放凉就可以收起来保存起来了,别受潮。

    自制虾片(宝宝零食)的做法 步骤5

小贴士

1.虾仁最好用鲜虾现扒,最好是海捕虾。
2.给宝宝吃不建议放糖放油。
3.七八个月的宝宝对食材不过敏的就可以食用了。
4.可以加果蔬泥,做五颜六色的鲜虾片。
5.蛋饼锅我用的是燃气的,推荐用电的,可以坐着做🤣🤣🤣

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

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自制虾片(宝宝零食)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-22 12:03:15
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自制虾片(宝宝零食)的答疑

  • Lily-125  2019-05-19  
    4
    为什么我的成品软趴趴的?我现在用烤箱烤了,看会不会变脆
    作者回复 2019-05-26  
    你用什么过做的
  • 三分颠相  2019-04-02  
    4
    我的淀粉用的是土豆淀粉,跟这个有关系么?比例啥的都是一样一样的,就是这个淀粉😁
    作者回复 2019-04-02  
    用的什么锅做的,我用的是玉米淀粉,不过最好用木薯粉
  • 芳芳老师-2  2020-05-17  
    1
    一定得用蛋卷机吗
  • 蟹蟹蟹的蟹蟹  2020-06-12  
    1
    这个会不会很热气
  • 李瑄瑄  2019-07-18  
    1
    你好,放果蔬泥怎么做
    作者回复 2019-08-04  
    改天我写一个蔬菜泥的
  • 恋恋紫莹  2019-02-11  
    1
    能用熟的虾仁做吗
    作者回复 2019-02-11  
    不能
  • 下厨房用户_buqk  2019-07-24  
    0
    为什么要先加热水,又加凉水?
    作者回复 2019-08-04  
    为了做出来脆薄
  • 党万更  2019-07-27  
    0
    电饼铛行不行?
    作者回复 2019-08-04  
    可以,就是不会很薄
  • 拈花惹草的猫  2019-07-30  
    0
    你好,请问热水是常温的吗
    作者回复 2019-08-04  
    热水,六七十度
  • 夏末A_awcj  2019-07-29  
    0
    加热水,虾泥不就烫成块了
    作者回复 2019-08-04  
    不能

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