西兰花洗净切块；
热水汆烫西兰花后捞出冲凉备用；
目鱼仔洗净后汆烫；
起油锅，煸香葱姜，接受辣味的话，可以加入几枚干辣椒；
调汁味汁，料酒，红烧酱油和麻油，1：1：1；
倒入目鱼仔和酱汁，开大火；
煮沸后翻动目鱼仔，转小火收汁；
装盘时，先捞出目鱼仔；西兰花加入锅内酱汁，略翻几分钟后出锅装盘。
上传你做的目鱼仔西兰花
糯糯小厨师
