豌豆牛肉粒

7.3 综合评分
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用料  

豌豆 100克
牛肉 100克
少许
淀粉 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
辣椒粒 少许
桂林辣椒酱 1勺

豌豆牛肉粒的做法  

  1. 牛里脊切成粒,用盐,生抽,料酒和淀粉腌制1小时;

    豌豆牛肉粒的做法 步骤1
  2. 豌豆煮至八分熟后捞出;

    豌豆牛肉粒的做法 步骤2
  3. 起油锅,将牛肉粒炒至表面金黄;

    豌豆牛肉粒的做法 步骤3
  4. 入豌豆粒,可放入少许辣椒粒;

    豌豆牛肉粒的做法 步骤4
  5. 加一勺桂林辣椒酱,少许生抽和盐;

    豌豆牛肉粒的做法 步骤5
  6. 收汁出锅装盘。

    豌豆牛肉粒的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-16 10:49:14
3716 收藏


豌豆牛肉粒的答疑

  • 宣妹儿  2019-11-20  
    1
    牛肉粒炒几分钟啊
    作者回复 2019-12-08  
    变色就可以盛出
  • kfnia  2019-08-25  
    0
    桂林辣椒酱什么牌子啊
    作者回复 2019-08-27  
    厨邦

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