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火锅
火锅底料,真材实料才够味
火锅底料,真材实料才够味
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黄哈儿添香调料
2018年的冬天,比以往来得更早一些…除了秋裤加持,吃货总得有自己独特的取暖妙招。
脑袋里一连串的名字开始出现...牛油锅毛肚锅羊肉锅肥羊锅白肉锅海鲜锅腊味锅…
锅锅锅锅锅!冬天只要见到锅子,我就控制不住我自个儿!
毕竟有句话说的好:夏天的烦恼都是来自小龙虾没吃饱,冬天的不快都是来自火锅没有吃好!
不知道您喜欢这款吗?
黄哈儿新派全牛油火锅综合性 (鸳鸯锅/单锅36cm锅)
味型:综合型的用料大众口味(酱料成本16.5元-22元)
在家自制一顿美味火锅,自然少不了一套优质的火锅调料,自己调制难免掌握不好最佳口感,不如交给专家~
用料
醪糟
20g
火锅鸡精
20g
味精
15g
盐
10g-15g
水或高汤
1800g- 2600g
干辣椒
15g
干红花椒
15g
姜片、大葱段
少许
白糖5
5g
麻辣口味可增减干辣椒、花椒
调节
白扣
10g
白芷
6g
火锅底料,真材实料才够味的做法
准备食材
黄哈儿底料:新派火锅料150g-180g、火锅油280g-400g
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白玉菇滑鸡柳
该菜谱发布于 2019-01-18 14:56:31
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