蜜豆一口酥 酥的掉渣渣
7.7
综合评分
11
人做过这道菜
Feng意画
红豆一口酥，真是酥的掉渣渣，对于这类型酥松完全没有抗拒力，可谓是百吃不厌，自己做的更加健康美味，包入了蜜红豆馅，超级好吃的，一个一口，每一口都超满足。
酥饼老少皆宜，过年必备的解馋小零食，准备多做些和亲戚朋友们分享，自己制作的更加有心意，大家吃得也比较放心。外面购买的饼干多少都有防腐剂，很多大人都不敢给孩子多吃！
使用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱，这款烤箱粉嫩粉嫩的，萌萌哒！高颜值，功能齐全且强大，40升容量，操作简单，自带预热功能，NTC双探头灵敏感温，上下管可以独立控温，智能温度设定，热风循环等，用此少女系的烤箱心情都愉悦！
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用料
蜜豆一口酥 酥的掉渣渣的做法
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准备好需要的食材。
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往猪油内加入鸡蛋液。
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筛入低筋面粉和糖粉。
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用刮刀稍许拌拌，棉絮状态。
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用手揉成光滑的面团。
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把面团均分成16份，每一份约15克，用双手搓圆。
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把小圆团按扁，包入2克的蜜红豆。
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收好口，继续搓圆，然后轻轻按压下。
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依次摆入烤盘中，刷上蛋黄液。
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撒上少许黑芝麻。
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入预热好的烤箱中，上火175度下火170度约18分钟。
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酥的掉渣渣的红豆一口酥就制作完成了。
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一口一个，好吃的停不下来。
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夹着蜜红豆，吃得很过瘾。
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成品图。
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成品图。
小贴士
1、请按各自烤箱情况调整烘烤温度和时间。
2、蜜红豆买现成的，也可以自己做，如果自己做的蜜红豆不是很甜，也可以增加几克细砂糖。也可以直接用其他馅料替换。
2、蜜红豆买现成的，也可以自己做，如果自己做的蜜红豆不是很甜，也可以增加几克细砂糖。也可以直接用其他馅料替换。
