珍妮小熊原味及可可味曲奇

珍妮小熊原味及可可味曲奇的答疑

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  听 説  2019-05-04  

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  用裱花嘴挤出形状，为啥会塌成一团圆形
  作者回复 2019-05-04  

  黄油打发不到位或者已水油分离
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  闪闪kitty  2020-12-10  

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  中筋是高筋吗？
  
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  小米呀YYY  2020-10-13  

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  没有风炉，只有烤箱，烤完出来我完全塌下来了，花纹全没有了
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  Elle_哓麽吱  2019-09-27  

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  亲 我想问下我120度差不多烤了1小时 但还是松松的 底部还粘在烤纸上 这个是哪里出错了啊
  作者回复 2019-09-27  

  松正常的 等冷却了就硬一点了，更好拿。
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  小黄人1111111  2019-03-25  

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  为什么我一放进去考就糊掉了 不会知道咋回事
  作者回复 2019-03-25  

  低温
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  Soti  2021-01-30  

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  请问老师，面粉用低筋面粉的话可以吗？量需要调整吗？
  作者回复 2021-02-04  

  低筋面粉相当于80%中筋+20%玉米淀粉，自己可以换算一下
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  与子偕老_v7w1  2020-10-07  

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  请问老师，挤出来的花型很立体，可为啥一放进烤箱立马就冒油了？
  作者回复 2020-10-08  

  黄油打发的问题，再调整下状态
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  SHAW7878  2020-06-22  

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  想请问是用哪个牌子黄油？
  作者回复 2020-06-22  

  总统
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  CY多多妈咪  2020-03-11  

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  请问这个中筋面粉就是普通的面粉吗？
  作者回复 2020-03-14  

  对的
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  梓和你相妤  2019-12-29  

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  黄油是有盐还是无盐？
  作者回复 2019-12-29  

  无盐