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酸汤
酸汤
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沐沐881209
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准备材料:西红柿两个,嫩豆腐一小块,木耳,黄花菜,金针菇,蒜黄,香菜,蒜苗,鸡蛋一只,葱
做法:西红柿去皮切小块,锅烧热放油和葱,炒西红柿到出红油,加入耗油、生抽和少许盐,搅拌均匀后倒入开水,等水开后加入木耳(切丝)、黄花菜、嫩豆腐切细条(豆腐用冷水捞两遍)、蒜黄(切段),加入王守义十三香少许,接下来煮几分钟等差不多熟了倒入水淀粉,打入一个打好的鸡蛋迅速搅拌保证鸡蛋成絮状,最后根据个人口味加入盐和醋及白胡椒粉,撒入蒜苗香菜香油即可出锅。(配菜都是根据个人口味和习惯放的,没有绝对的要求,好吃就好啦(๑´ڡ`๑))
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该菜谱发布于 2019-01-11 08:39:18
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