鸡脚花生汤

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简介

此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。

用料  

鸡脚花生汤的做法  

  1. 食材:花生。将花生先放入温水中浸半小时,换清水洗净。

    鸡脚花生汤的做法 步骤1
  2. 将鸡脚剪去爪尖,洗净。

    鸡脚花生汤的做法 步骤2
  3. 放入汤锅中,煮滚捞起鸡脚,水倒掉,重新在汤锅中一次性注满适量的清水,把浸泡好的花生倒入汤锅中。

    鸡脚花生汤的做法 步骤3
  4. 盖锅盖,大火煮滚,揭盖,再煮三分钟。

    鸡脚花生汤的做法 步骤4
  5. 倒入电炖锅里。

    鸡脚花生汤的做法 步骤5
  6. 通电,大火,煲2小时。

    鸡脚花生汤的做法 步骤6
  7. 加入适量的盐调味,拌匀,关火,即可上桌美美的享用啦。

    鸡脚花生汤的做法 步骤7

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