口蘑炒冬瓜

Name: 口蘑炒冬瓜
Ingredients: 一块冬瓜; 200克口蘑; 适量姜; 适量香葱; 1汤匙生抽; 1/2茶匙糖; 1茶匙盐

3 人做过这道菜

迷迭香Rosemary

要将快手菜排名次的话，口蘑炒冬瓜一定是榜上有名。如果再加上其他条件，既要简单快捷，又要营养丰富，还要低热量，榜首就非此菜莫属了。

用料

冬瓜	一块
口蘑	200克
姜	适量
香葱	适量
生抽	1汤匙
糖	1/2茶匙
盐	1茶匙

口蘑炒冬瓜的做法

冬瓜去皮切薄片、口蘑切片、葱切碎、姜切片
热锅冷油，倒入葱姜末炒香
接着倒入冬瓜片、口蘑大火翻炒至熟软
倒入适量生抽、糖、盐翻炒均匀出锅
美味的口蘑炒冬瓜就做好啦

小贴士

1. 冬瓜一定要切成薄片，才容易熟软入味。
2. 一定要在出锅前再加糖、盐与生抽。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-01-07 12:35:27

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