玉米面芝麻饼

Name: 玉米面芝麻饼
Ingredients: 150克低筋粉; 150克玉米面; 120克玉米油; 70克糖粉; 2个鸡蛋; 3克泡打粉; 40克白芝麻

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筋节粥

材料很简单的中式点心，用了高配比的玉米面，吃起来没啥负担。方子参考厨友@爱的田美

用料

低筋粉	150克
玉米面	150克
玉米油	120克
糖粉	70克
鸡蛋	2个
泡打粉	3克
白芝麻	40克

玉米面芝麻饼的做法

除白芝麻外所有材料混合均匀，成团，不需要过筛，直接混合好了，简单粗暴。
烤好的白芝麻称量好。
面团每份40克，团成团后按扁后放在白芝麻上面按一下，沾满芝麻。170度，20分钟就可以啦。

小贴士

特别酥脆，也有玉米面的香味。

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该菜谱发布于 2019-01-05 22:58:14

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