椰香米饼

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用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
椰浆 适量

椰香米饼的做法  

  1. 米里加椰浆和水,煮成很烂的米饭

  2. 米饭放到凉,捏成球压成饼,裹上鸡蛋液,放入电饼铛里加热成型

  3. 表面撒上糖粉,一来增加甜味,二来也可做装饰。

    椰香米饼的做法 步骤3
  4. 也可以捏成米团,裹上蛋液,油锅里炸一下

    椰香米饼的做法 步骤4

小贴士

这个饼有点中式松饼的意思,简单快手,如果愿意油炸,更香一些。
 

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该菜谱发布于 2019-01-04 19:03:53
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