韭菜爱上花蛤
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人做过这道菜
吃货小佛爷
以前韭菜也被叫为壮阳草，因为它具有壮阳补肾的功效，可以有效防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾虚病症。
蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有
益精润脏的作用
蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有
益精润脏的作用
用料
韭菜爱上花蛤的做法
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花蛤冷水下锅，烧开，贝壳张开就可以了。
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韭菜切段
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美人椒切圈
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大蒜子切末
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焯好水的花蛤取出花蛤肉。
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贝壳装盘备用
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锅内放入少许色拉油，大蒜末小火煸香，再放入红椒圈，煸香。
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加入韭菜，韭菜炒到半透，再加入花蛤肉，放入适量盐，鸡精，白胡椒粉。大火爆炒。
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出锅，装盘。一道美味又不失颜值的一道菜就好了😍😍😍
小贴士
花蛤肉嫩，不易炒过头，易老。就不好吃了。
