【超下饭】牛油火锅底料快手麻辣香锅
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人做过这道菜
阿云要好好吃饭鸭
大冬天还有什么比围炉吃火锅/香锅更爽的事啊？？没有好么！还不快燥起来！！
特别简单快手！爱吃啥加啥！分分钟个性化定制属于自己的麻辣香锅！
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用料
【超下饭】牛油火锅底料快手麻辣香锅的做法
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荤菜：虾，龙利鱼，午餐肉，鹌鹑蛋，蟹肉棒
素菜：莴笋，藕片，娃娃菜，魔芋结，金针菇，香菇，荷兰豆
底料：海底捞牛油火锅调料，豆瓣酱，大蒜，大葱，姜
装饰：香菜，熟白芝麻
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煮鹌鹑蛋，剥壳备用；
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焯蔬菜和菌菇备用；
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锅里加多点油，加入大葱，姜片，大蒜和小米辣，爆香；
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然后放虾和巴沙鱼柳，加少许料酒，再加入豆瓣酱，翻炒上色；
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放入火锅底料，融化后翻炒均匀；
底料我用的海底捞，加了100克按图上菜量基本差不多合适
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加魔芋丝，鹌鹑蛋，蟹柳棒，午餐肉，翻炒；
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最后加入各种蔬菜；
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翻炒均匀后撒上芝麻摆上香菜就完成了！
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来个虾不？
小贴士
底料可以先少加一些，不够再加，毕竟咸了很麻烦啊！！
