快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)

7.1 综合评分
43 人做过这道菜
华夫饼当作早餐下午茶都非常棒,特别是家里来了小伙伴,做个下午茶招待一下,有没有感觉非常拉风?再弄一下摆盘分分钟秒杀咖啡店里的,就是这么easy+quick噢~这个量可以烤3-4片哟~

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 20克
牛奶 80克
低筋面粉 60克
玉米淀粉 15克
泡打粉 2克
黄油 25克

快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的做法  

  1. 原料如图。
    低筋粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀后过筛备用;黄油融化成液体状;

    快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入细砂糖,用打蛋器打至砂糖融化;

    快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,搅拌均匀;

    快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的做法 步骤3
  4. 将粉类倒入蛋糊中,用打蛋器搅拌均匀至面糊柔滑无颗粒;

    快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的做法 步骤4
  5. 最后倒入融化成液体的黄油,搅拌均匀;

    快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的做法 步骤5
  6. 华夫饼盘安装入机器,预热至绿灯熄灭后倒面
    糊,倒九分满,盖盖子,等绿灯再度亮起即可,中途将整个机子翻个面;

    快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的做法 步骤6
  7. 6,烤好后的华夫饼会呈现出漂亮的焦糖色;

    快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的做法 步骤7
  8. 7,可搭配水果、蜂蜜、枫糖酱、奶油、冰淇淋、巧克力醬等等……

    快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-12-23 18:01:54
2313 收藏


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快手华夫饼(凯伍德华夫饼机)的答疑

  • 丫米小丸子  2019-04-17  
    2
    泡打粉可以不放吗?
    作者回复 2019-04-17  
    建议放~
  • 春田花花爱儿子们  2020-02-19  
    0
    不用发酵吗
    作者回复 2020-02-19  
    这款不用
  • -beauty  2019-12-12  
    0
    请问打蛋器是插电的那种吗
    作者回复 2019-12-12  
    不是,用的手动打蛋器
  • 美美美的美食达人  2019-06-20  
    0
    为什么我感觉做出来的饼不泡
  • Mina_Wang  2019-06-13  
    0
    玉米淀粉可以换成小麦淀粉吗?
    作者回复 2019-06-13  
    不可以~不一样的东西
  • 刺猬91  2019-06-07  
    0
    黄油用菜籽油或者玉米油代替可以吗?
    作者回复 2019-06-07  
    玉米油可以~菜籽油味太大不建议
  • 晚餐我要吃鱼_q8co  2019-05-11  
    0
    方子非常好,求酵母版,但还是机器做。
    作者回复 2019-05-11  
    谢谢喜欢😘
  • 5油柑  2019-04-22  
    0
    华夫饼机有推荐的吗
    作者回复 2019-04-22  
    我用的是凯伍德的
  • 心儿fay  2019-04-18  
    0
    可以用酵母代替泡打粉吗?
    作者回复 2019-04-19  
    不可以~那是不同版的华夫饼了
  • 向日葵班丫丫  2019-03-05  
    0
    面糊能不能提早一天做好,因为怕早上来不及,第二天再做饼
    作者回复 2019-03-05  
    尽量当天做,但材料可以先准备好~拌面糊很快的

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