面条系列◾️营养均衡，这样一碗番茄面就够了
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人做过这道菜
Sugarcane_Mum
给娃做这个面是因为那天我们吃杏鲍菇炒黑胡椒牛排，所以每一样菜留了一点就给儿子做了晚餐。
用料
| 西红柿 | 如图三，四片 |
| 杏鲍菇 | 一小块 |
| 青菜 | 3.4根 |
| 黑胡椒牛排 | 一小坨 |
| 蒜 | 1-2瓣 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 冷冻洋葱丁 | 一小把 |
面条系列◾️营养均衡，这样一碗番茄面就够了的做法
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噔噔噔，所有食材。
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噔噔噔，加工好的材料。蔬菜洗净摘两段，冷冻洋葱丁，新鲜蕃茄切丁，牛排切小条。
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食材准备好后，锅内倒玉米油，油热下洋葱丁，炒出香味。
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下杏鲍菇，翻炒2.3分钟，杏鲍菇变软出水
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再下番茄丁，炒出汁水
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这时再加点番茄酱，量根据食材的多少而加。我一般挤三下。翻炒均匀
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然后锅内加水，不用太多，大概食指第一根关节处。中小火熬汤汁，熬到蕃茄软烂的就可以放进蔬菜了。
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熬番茄汁的时候，另起锅烧水，水开后煮面，面煮到7分熟。煮面的同时，大火把步骤7稍微收汁。面7分熟时捞起面放入番茄汁锅内小火继续翻炒，最后大火烧到汤汁粘稠，关火，出锅
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主食，肉，菜，微量元素，一应俱全
小贴士
煮面的时候一定不要煮熟了，不然放到番茄汁里炒面时，面会更软，且粘汤。7分熟捞起，炒一炒刚好。
