圣诞芝士肉卷

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圣诞芝士肉卷外脆里嫩,香飘四溢,营养丰富。尝一口就让你停不下来。

用料  

面粉 500克
牛肉馅 500克
洋葱,蕃茄酱,黑胡椒,盐等其他调料 各少许
芝士片 8-10片
其他调料 根据自己的口味随意

圣诞芝士肉卷的做法  

  1. 首先将面发酵至两倍大。肉馅及各种自己喜欢的调料炒香,尽量收干汤汁放凉备用。然后把发面擀成长方形把芝士片平放在面饼上。

    圣诞芝士肉卷的做法 步骤1
  2. 将炒好的肉酱平铺在芝士上,上面再撒上酸黄瓜片,洋葱碎或自己喜欢的调料。

    圣诞芝士肉卷的做法 步骤2
  3. 然后把面饼卷起来,封口处逗捏紧以免有汤汁渗漏。然后上面撒上黑芝麻,白芝麻,麦片或者坚果碎。再醒发20分钟。可根据室温做调整。

    圣诞芝士肉卷的做法 步骤3
  4. 放入预热好的烤箱中,170度45分钟(根据肉卷的大小和厚度自己调节)至表面金黄即可。

    圣诞芝士肉卷的做法 步骤4

小贴士

食用时可蘸取番茄酱,墨西哥辣椒酱或沙拉酱更加鲜美。

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该菜谱发布于 2018-12-23 09:04:00
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圣诞芝士肉卷的答疑

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