东北炖小鲫鱼
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人做过这道菜
嘻嘻橙子
任性的小橙子🍊著
东北，老爸做的鱼，家里的味道，完美o(≧v≦)o
东北，老爸做的鱼，家里的味道，完美o(≧v≦)o
用料
东北炖小鲫鱼的做法
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先将鱼处理干净
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准备好小料，根据鱼的多少进行备料
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热油，化开后放入适量酱，花椒一勺，相继放入步骤2的其他全部调料，然后放酱油
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放入少量白糖，一小勺;
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加水，放入醋，料酒，八角(大料)，盐(3勺)带沸腾后，放入鱼
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陆续放入小鲫鱼，请小心放入锅中，以免水烫到！
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放入切好的土豆，放上香菜，（根据个人习惯也可以菜熟后再放香菜) 待再次沸腾后盖上锅盖。
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放入葱花，香菜，美味的土豆炖鲫鱼就出锅了！\^O^/
小贴士
家常土豆炖鲫鱼
