花生酱鸡蛋饼

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这里用到的花生酱建议买颗粒的,吃到花生碎非常香!减脂的话可以换成低卡花生酱,炒的时候油也可不加,另外面粉可以全麦面替换。
它可以是一道甜品,亦可算作主食 灰常适合健身房举铁的朋友哦!
大约一盘450千卡左右!热量相当于正餐 但好在它算是低碳水 如果不吃主食的话可以来一盘  另外,吃完要记得接着去运动哦!

用料  

颗粒花生酱 两勺
鸡蛋 两只
面粉 两勺
蜂蜜 一大勺
玉米油 一大勺
一小撮

花生酱鸡蛋饼的做法  

  1. 打两个鸡蛋:加入盐、蜂蜜(甜度根据个人喜好)、一勺花生酱、两勺面粉打匀(我的花生酱冰箱里拿出来的 有些凝固,后来我用打蛋器打的)

  2. 锅里倒入玉米油(减脂可换橄榄油甚至不加)热油的时候加入一勺颗粒花生酱,使它充分溶解成液体

  3. 加入拌匀的鸡蛋面糊 可以把它摊成饼、也可以不断翻炒变成我的这盘小沫沫~

  4. 炒得差不多就可以盛出来啦~~我的花生酱本身有点甜然后还加了一大勺蜂蜜 吃起来像dang糕嘿嘿 其实应该少加点,怕胖啦~~

    花生酱鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

炒的时候中小火,不然容易颜色黑乎乎
 

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该菜谱发布于 2018-12-14 12:38:07
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