番茄刀削面

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用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1只
茄子 半个
半根
小青菜 一撮
香菜 几根
适量
十三香 适量
食用油 适量

番茄刀削面的做法  

  1. 所有菜清洗干净切丁备用,鸡蛋盛在碗里放点盐打散。

    番茄刀削面的做法 步骤1
  2. 锅里倒入油烧热

    番茄刀削面的做法 步骤2
  3. 倒入打散的鸡蛋翻炒

    番茄刀削面的做法 步骤3
  4. 成型盛出来

    番茄刀削面的做法 步骤4
  5. 重新倒入油烧热

    番茄刀削面的做法 步骤5
  6. 放入西红柿翻炒

    番茄刀削面的做法 步骤6
  7. 翻炒成糊状

    番茄刀削面的做法 步骤7
  8. 倒入茄子丁葱丁

    番茄刀削面的做法 步骤8
  9. 继续翻炒

    番茄刀削面的做法 步骤9
  10. 八成熟时倒入香菜丁翻炒几下,放入半勺盐,放点儿十三香,翻炒几下入味后盛出

    番茄刀削面的做法 步骤10
  11. 盛出炒好的菜

    番茄刀削面的做法 步骤11
  12. 烧水至开

    番茄刀削面的做法 步骤12
  13. 放入刀削面烧一滚,加入小青菜,盖锅烧至沸腾

    番茄刀削面的做法 步骤13
  14. 加凉水盖好锅盖继续烧至沸腾

    番茄刀削面的做法 步骤14
  15. 盛出面条🍜放入炒好的鸡蛋

    番茄刀削面的做法 步骤15
  16. 加入炒好的菜,放点盐,醋,调好面条🍜

    番茄刀削面的做法 步骤16
  17. 搅拌均匀,开吃啦。

    番茄刀削面的做法 步骤17
 
该菜谱发布于 2018-12-07 13:01:20
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番茄刀削面的答疑

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