代主食:芋头烧玉米

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一直想减肥,但是不吃碳水也不可能,所以用芋头和玉米代替,味道很不错,还营养健康

用料  

小芋头 5个
玉米 1根
水果胡萝卜 150克
香葱 少许
少许
生抽 少许
料酒 少许
熟芝麻 少许
冰糖 5块
食盐 少许

代主食:芋头烧玉米的做法  

  1. 芋头去皮,切成滚刀块;
    玉米切成块,胡萝卜洗净。
    香葱切成葱花备用。

  2. 烧开水,玉米下水煮15分钟。

  3. 锅中放入油,放入芋头块翻炒2分钟;
    加清水直至芋头块没入,加入生抽,料酒,冰糖,食盐调味。
    大火煮开后加入之前煮过的玉米,继续中火煮10分钟。

  4. 加入胡萝卜,再煮5-10分钟。

  5. 盛出后撒上葱花和熟芝麻。

    代主食:芋头烧玉米的做法 步骤5

小贴士

因为是代主食,所以我做的比较淡一些,口重的朋友可以自行调整。
 

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该菜谱发布于 2018-12-06 19:19:47
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