黄瓜鸡蛋炒虾仁

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黄瓜鸡蛋炒虾仁是个非常清爽的菜肴,鸡蛋的鲜香,虾仁的嫩滑再配上黄瓜的爽脆,简直让人欲罢不能。

用料  

虾仁 100克
鸡蛋 2-3个
黄瓜 2根
适量
生抽 适量

黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法  

  1. 首先起锅烧油,将鸡蛋放入锅中快速搅拌,炒成小块后盛出备用。

    黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法 步骤1
  2. 再起锅烧油,放入葱花爆香。

    黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法 步骤2
  3. 将事先准备好的虾仁倒入锅中翻炒。

    黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法 步骤3
  4. 待虾仁形状微微蜷缩,放入黄瓜进行翻炒。之后加入适量生抽、食盐,炒至黄瓜微微变色,倒入调好的水淀粉,翻炒几下即可关火盛出。

    黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法 步骤4
  5. 黄瓜鸡蛋炒虾仁不仅颜色漂亮,味道可口,营养丰富,最主要是简单好学,大家快来试试吧~

    黄瓜鸡蛋炒虾仁的做法 步骤5

小贴士

1、黄瓜可以切片,也可切丁。
2、水淀粉制作:半勺淀粉加适量水调匀,最后放入

总之每个食物都有自己的灵魂,就看你怎么去诠释了😁

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-05 14:20:29
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